А вот и моя любимая посуда =)

Карп, запеченный с овощами

Ингредиенты:
- карп
- помидоры – 2 шт;
- баклажаны – 1 большой или два средних;
- сладкий перец – 2 шт;
- картофель – 3 шт;
- майонез;
- соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Карпа потрошим, удаляем жабры, очищаем его от чешуи, плавники при этом срезать не надо. Промываем нашу рыбку под холодной проточной водой. Режем карпа на порции, голову при этом не выбрасываем. Натираем каждый кусочек солью и перцем, сбрызгиваем соком лимона и отставляем ненадолго.

Салат "Новогодние свечи"

Ингредиенты:
-3 картошки(отварить,натереть на крупной терке)
-2 моркови(отварить,натереть на крупной терке)
-2 вареных яйца(мелко покрошить,немного белка отложить для свечей)
-500г. брокколи (отварить,но не переварить!,разделить на соцветия)
Для соуса(промазки):
-вареная ветчина или мясо,пара маринованных огурчиков, лук и майонез.
-Ветчину или мясо режем мелкой соломкой,огурчики и лук мелко, все перемешиваем, солим, перчим по-вкусу и заправляем майонезом.
А так же :
-укроп или петрушка,
-4 пластика сыра,
-красная паприка,
-зерна граната.

Приготовление:
Выкладываем салат слоями,оставляя четыре круглых отверстия для "свечей", промазывая соусом, кроме последнего.
1- картошка
2- морковь
3- яйца
4- брокколи.
Корректируем укропом или петрушкой и ставим в отверстия "свечи", для этого я свернула трубочкой пластинки сыра,смазала майонезом и слегка присыпала тертым белком,для "пламени" свечи использовала красный болгарский перец, для "бус"- зерна граната.

Вот тоже пороьбую на НГ что-то подобное изобразить =))) девочки присоеденяйтесь. Потом сфоткайте у кого что получилось, я тоже покажу, если получится красоту сделать =)))
Думаю ещё сервировку сделать новогоднюю из лент красных и салфеток новогодних =)
Хочется разнообразия.

Можем поискать вместе. С яйцами я уже не очень люблю икру))) не интерсно.

Уже года 3 как покупаем корзиночки выпеченные из теста.

Туда немного масла и сверху икры. К стати вот морковки так же выпеченные из теста можно заделать икрой =)
Ёлку пока тоже не наряжала. Две маленькие достала, а за большой надо идти на балкон, а там холодно =)))

Вот новенькое для меня:

А лучше прям так поставить=))))) икрой никакое блюдо не испортишь =))) (шутка)

168.00 руб
http://www.pekisam.com/tovar-93

Я не покупаю для себя бадяжное китайское пойло на празники, этот ликёр из дорогого супер маркета и стоит 600р.
Ликер MISTY VALLEYS 17% 0.7 л.